Brouilly Domaine de Gorge de Loup - J. Tête

Cépage :

Gamay noir à jus blanc 100 %

Terroir :

Domaine de 2 ha sur un terrain granitique.

Vinification :

Macération semi carbonique, 2/3 égrappées et 1/3 vendanges entières

Conservation :

Peut être bu jeune ou vieilli 3 à 5 ans.